用料:绿豆1把、薏米1把、莲子1把、燕麦片1把、玉米片1把、冰糖适量。
2、薏米、绿豆、莲子三种食材混合,洗净,清水浸泡1小时以上。
3、将浸泡好的食材一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。
4、加入玉米片和燕麦片,继续小火煮15分钟。
5、出锅前加入适量冰糖,5分钟后关火。
薏米绿豆淘干净,薏米放锅内先煮半小时,再倒入绿豆,再小火煮20分钟,薏米绿豆全煮烂后装碗,假如喜欢吃甜粥,放点白糖,不放糖配点小菜。
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