中国四大名梨介绍
1、砀山酥梨 [安徽宿州砀山]
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。
2、库尔勒香梨 [新疆巴音郭楞库尔勒]
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什么品种的梨最好吃?中国四大名梨介绍
库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”, 其珍贵由此可见一斑。
3、莱阳梨 [山东烟台莱阳]
莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食之解渴消暑,不尽清凉。购买指南:上好的莱阳梨大小适中,皮微黄,麻点儿稀,把儿细,入口甜而不腻,带有一种清香。
4、鸭梨 [辽宁铁岭银州区]
鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,梨梗基部突起,状似鸭头。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
1.山东烟台莱阳,以独特清香甜脆著称2安徽宿州砀山,盛产酥梨,特点是果实硕大,黄亮美色,皮薄汁多核小3.新疆巴音郭勒蒙古自治州,又名新疆香梨,皮薄肉脆汁多味甜,最大特点是易于储存4.辽宁铁岭银州区,梨行似鸭头呈倒卵圆形,所以又叫鸭梨。以上为我国四大梨乡的产地。
中国四大梨乡是安徽砀山,山东莱阳,新疆库尔勒,河北平山
阳信鸭梨,产于山东省滨州市阳信县。外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。
安徽砀山酥梨作为“中国四大名梨”之一,它的特点是果实较大,适合存储之后实用,刚摘下来的果实是黄绿色,完全放熟了之后呈黄色。
山东莱阳梨因为果实比较粗糙,所以口感稍差,但是甜味十足,喜欢吃甜的,不介意果肉稍微粗糙的人可以选择,甜甜脆脆非常好吃。
库尔勒香梨果肉口感细腻却又不失爽脆,果汁清香却又不失甜美,最大的特点就是香气浓郁,不用切开,拿到手就能闻到扑鼻的梨香。位列“中国四大名梨”之一名副其实。