冬薯
冬薯，竹芋科植物，又名冬粉薯，分布于美洲和亚洲热带地区，因在冬天栽种和收获而得名。广东茂名人称之如是。
中文名
冬薯
分类
粤系
口味
酸
分布地区
美洲和亚洲热带地区
名字由来
在冬天栽种和收获
冬薯，即东薯，又名冬粉薯，和茂名的东京薯相近。
前一版本提到的属于马铃薯的一种纯粹是捏造，起码不是茂名地区所称的冬薯。
茂名地区的冬薯，是属于竹芋科植物，而马铃薯属于茄科植物，二者根本无法苟同。广东茂名信宜(属粤西)的冬薯个体绝大部分都不大，而且煮熟后有种很特别的味道，味道也比较大（个人感觉有点酸溜酸溜的）这是两个很大的特点。其实冬薯并非信宜才有，茂名地区广有种植，广西云南等地区就不清楚了，可能也有种植吧。
